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在一些酒店厨房，会有大量的油烟污染，所以许多酒店会选择一个商业厨房油烟净化器来使用，这可以很好地解决我们的厨房油烟污染问题。今天，我将介绍一些商用厨房油烟净化器的原理和特点，供大家参考。

商用厨房油烟净化器

商用厨房油烟净化器-商用厨房油烟净化器的工作原理

商用厨房油烟净化器采用机械除油技术，利用风扇空气动力净化油烟。通过流体力学的双向流动理论，在叶轮内部实现油烟分离。通过改变叶片的角度和形状，油烟分子撞击并聚集在叶轮盘和叶片上。油烟呈微粒状油雾，通过离心力甩入箱体内壁，从漏油管中流出。

商用厨房油烟净化器-性能

为了追求视觉无烟，新开发的静电低排放油烟净化器用于帮助商用厨房排出的油烟达到视觉无烟的效果，特别适用于没有排烟竖井或没有高空排放条件的餐厅。蓝色纯系列的所有组件均采用国际知名品牌制造，具有完美的操作和保护功能。高压电源和控制系统的年利用率不到千分之一，保证了良好的质量。该产品安全系数高，是一种高效节能的选择。专利模块化组装技术，易于选择和匹配，每个模块可以处理2000-4000立方/小时的空气。是高档餐厅中央厨房油烟净化器的首选，正常运行维护成本低，使用寿命长。

商用厨房油烟净化器

1。商用厨房油烟净化器的电场采用圆柱形蜂窝结构，使静电场均匀达到最大平均电场强度，大大增加了电场的净化面积，使电场与油烟颗粒结合的时间更长，从而决定了该设备具有极高的油烟去除效率。电场模块化设计，可根据风量大小组装成型，蜂窝电场具有刚性好、拆装方便、不变形、清洗维护方便等特点。该设备运行时噪音低、阻力小、运行成本低。

2。商用厨房油烟净化器具有较高的安全系数和较好的高压连接设计。开门时，电场会自动切断。此外，商用厨房油烟净化器的电源是采用最新技术的DC叠加脉冲电源，使油烟更容易电离并以双电流的形式被吸附。在保证净化器最佳净化效果的同时，电源还具有自动过载、过压、开路和开路保护。使用更安全，进风口和出风口可自由更换，便于现场安装。净化效率高，经检测，油烟净化率高达90%以上，大部分异味均可去除。

以上是为大家介绍的商用厨房油烟净化器的一些工作原理和特点。当我们将来需要购买和使用商用厨房油烟净化器时，它一定会给我们带来很好的帮助，解决我们厨房的油烟污染问题。