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舒适100网讯　我们每天饮食都需要用餐具，如果清洗不干净或者消毒不彻底就有可能传染疾病，进而影响我们的身体健康。因此，餐具消毒柜是很必要的，尤其是在餐饮饭店，餐具消毒柜更是不可缺少的。不过您真的了解餐具消毒柜吗？下面小编就为您介绍一下餐具消毒柜的相关情况。

餐具消毒器

什么是消毒柜消毒柜？它是中国发明的电器产品，广泛应用于宾馆、饭店、学校、部队、食堂等场所。越来越多的中国家庭已经意识到消毒柜的重要性，并将成为未来的家用电器之一。消毒柜是指利用紫外线、远红外线、高温、臭氧等对餐具、餐具、毛巾、衣物、美容美发、医疗器械等物品进行干燥、消毒、保暖和除湿的工具。机柜的形状通常为机柜形状，并且大多数机柜主体由不锈钢制成。

餐具消毒器

餐具消毒器有用吗——消毒器如何实现消毒？

1. 紫外线消毒柜的原理

紫外线消毒柜的灭菌原理是经过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，以损坏其机体内 DNA的结构，杀死细菌或损失繁衍才能。 DNA 对波长 253.7nm 的紫外线吸收最强。紫外线的灭菌作用与其照射强度和总的照射量有关，一般可达杀灭率≥ 99 %。@

2. 高温消毒柜原理@

高温消毒是通过把温度加热到100 ℃，并保持15分钟以上，从而达到杀菌的目的，这种高温杀菌主要包括了：细菌、病毒在内的微生物机体。高温消毒柜一般是采用远红外线加热方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，器具受高温持续作用一段时间后，其表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。@

餐具消毒柜有用吗—作用介绍用处一：消毒柜对餐具消毒杀菌,起到预防疾病的作用;

用处二：如果你在消毒柜里放杯水。经过消毒后，你可以拿来喝。如果拿来洗脸能对肌肤起到消毒的作用，拿来洗脚不仅能杀死脚上的病菌而且还能预防脚气;@

用处三：把水果放里消毒柜里面长时间都不会变色，而且还能保鲜、洁净的作用。去除水果上的农药;@

用处四：冬天时，把饭菜放进消毒柜可以起到保温的作用。把冰箱里冻结的肉类放在消毒柜里，能起到解冻的作用。面且还不会破坏肉里面的营养物质。@

但是，长期把消毒柜当碗柜用，还会有损于人体健康，消毒柜像冰箱一样，密封性较好，与外界流通不畅，若把消毒柜当碗柜使用，柜内的潮湿空气难以及时排出，造成柜内温度、湿度过高，霉菌繁殖附在餐具上，直接危害身体健康。@

以上就是舒适100小编为您介绍的关于餐具消毒柜的作用介绍，看完上面的介绍，您了解多少了呢？餐具消毒柜功能作用还是很强大的，确实是一款不错的产品，因此受到了很多家庭和饭店的喜爱。相信在不久的将来，餐具消毒柜会越来越好，让我们的生活变得更加舒适而便捷。@