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随着生活水平的提高，人们对生活质量的要求越来越高。消毒柜是每个人提高生活质量的首选。你一定听说过巴氏杀菌柜。巴氏灭菌柜的特点和功能是什么？让边肖告诉所有人。

巴氏杀菌柜

巴氏灭菌柜-巴氏灭菌柜的特点@

1，加热和温度控制，这是巴氏杀菌的象征性功能。温度控制的准确性直接反映了机器的质量

2，混合和均匀性。这也是一个必要的功能，因为机器在加热时会粘在锅底，这可以通过加入均匀的混合来解决。此外，储存时间过长的牛奶浆可能会导致沉淀，需要搅拌和均质。

3。快速冷却是机器的衍生功能。然而，如果提供制冷，机器可以快速达到批准的温度，这可以通过精确的温度控制来实现。此外，制冷功能可以节省时间，防止牛奶在高温下变质，并且易于储存。

4、保温和储存，这个功能给用户提供了极大的方便。

在一定的温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但是如果温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最佳生长温度和耐热耐寒性。巴氏杀菌实际上是利用病原体不是很耐热的特性，用适当的温度和保温时间处理，把它全部杀死。然而，经过巴氏杀菌后，少量无害或有益的、相对耐热的细菌或细菌孢子仍被保存下来。因此，巴氏杀菌奶应该在4℃左右的温度下保存，并且只能保存3-10天，最多16天。

这些是边肖为每个人准备的巴氏杀菌柜的原理和特点。看过巴氏杀菌柜后，你对它了解得更多了吗？俗话说，食物对人们来说是最重要的，安全对食物来说是最重要的。为了家庭的健康，有必要准备一个消毒柜。