简介：关于如何用烤箱做蛋糕 初学者必看的的相关装修疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家更好的了解相关装修知识要点，小编特此为大家整理出如下讲解内容，希望下面的装修内容对大家有所帮助！
如果有更好的建议或者想看更多关于装修问答怎么样到底好不好，可以多多关注南充装修装饰网。

目前，许多城市的白领由于工作时间长、疲劳，没有时间早起做饭和吃饭。他们通常在外面的货摊上安顿下来。然而，这在卫生和饮食结构方面是非常不合理的，这将在很长一段时间内对身体造成不可弥补的损害。如果你家里有烤箱，你可以考虑用烤箱做蛋糕，这既简单又安全，那你怎么用烤箱做蛋糕呢？让我们简单介绍一下如何在烤箱里做蛋糕。

用烤箱做蛋糕并不复杂，但是用烤箱做蛋糕的前提是你必须先买一个好的烤箱。在你有了烤箱之后，你可以去一个宝库或者一个购物中心买一些做蛋糕的材料。一切准备就绪后，请周末假好好学习。

如何用烤箱做蛋糕

蛋糕有很多种。在你学会如何做蛋糕后，你可以根据你的口味和技术学习各种方法。但首先，让我们学习如何制作最基本的——奇峰蛋糕。

准备材料：

蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐

练习：

1.将蛋黄和蛋清分开。

2.在蛋白中加入少许盐和白糖，用打蛋器搅拌。

3.在蛋黄中加入白糖、蛋糕粉和牛奶，搅拌均匀。

4.将打好的蛋白加入搅拌好的蛋黄中，搅拌均匀。

5.准备蛋糕。

6.往每个小模子里倒少量花生油，防止蛋糕粘在墙上。

7.将搅拌好的蛋糕糊倒入模具中，整齐地放在烤盘上。

8.预热烤箱，将蛋糕放入烤箱。在180度烘烤大约30分钟。

烤箱烘焙蛋糕应注意的几个问题

1.预热烤箱

在烘烤任何食物之前，烤箱必须预热到规定的温度，以满足食谱上的烘烤时间。预热烤箱需要大约10分钟，如果不够，可能达不到规定的温度。如果烤箱预热时间过长，也会影响烤箱的使用寿命。

2.烘烤高度

在一个小烤箱里烘烤基本上只是放入食物的问题。然而，中型烤箱通常有三个高度等级可供选择：上、中、下。只要烹饪方法没有明确指出温度的上限和下限，烤盘就可以放在中间。如果点火温度高，但点火温度低，除非烤箱的上、下温度可以分别调节，上、下温度通常除以二，然后将烤盘放在上层，但仍需注意表面是否过度燃烧。

3.食物过度燃烧的处理

小烤箱更容易过热。这时，用一层铝箔盖住食物，或者稍微打开烤箱门散热。中号烤箱有足够的空间并能控制温度，除非烤箱温度太高、太接近内部温度或烘烤时间太长，否则会有较少的灼热。不均匀温度的处理中型烘箱虽然温度可以控制，但仍难以与专业大型烘箱相比。以中西点心的生产为例。由于中型烤箱的烤箱温度不如专业的大型烤箱稳定，所以在烘烤过程中必须更加注意烤箱温度的变化，点心必须在适当的时候进行翻转或冷却，以避免蛋糕或面包两面出现不均匀的膨胀，或出现过熟或欠熟的饼干。

4.避免烫伤

除了被加热的烤箱内部温度高之外，外壳和玻璃门也很热，所以打开或关闭烤箱门时最好戴上绝缘手套，以免被玻璃门烫伤。

编辑摘要：

看看这些用烤箱做蛋糕的方法，你有信心能做出美味的蛋糕吗？事实上，不管你做什么，你都需要耐心，很多实验都会成功。这里介绍了如何用烤箱制作蛋糕的相关信息。我希望这篇文章对你有帮助。如果你还有不明白的地方，我们会尽快给你答复。

如果您对网站的品牌合作、内容合作和广告投放感兴趣，请发送电子邮件至yehua@qeeka.com。