《来自宋梦娜娜的回答:》
厨房功能区分为以下几个区域:
1个清洁区
功能:清洗区主要用于清洗主食、果蔬、餐具、炊具等。这是日常生活所需要的。
2操作区
功能:将洗净的果蔬主食切割搭配,加工前做好准备。
3烹饪区
角色:烹饪准备好的蔬菜和其他配料。
4餐具存放区
功能:清洁有序地存放烹饪过程中需要的工具和餐具,防止灰尘和昆虫。
食物储存区
作用:干净有序地储存大米、面粉、谷物、油、蔬菜和水果。
每个区域的规划考虑如下:
1个清洁区
水槽是用最好的不锈钢制成的。
不要直接连接烹饪区。
2操作区
石英石和人造石是操作区台面的最佳材料。
控制台最好有独立的照明。
3烹饪区
烹饪区附近不得放置易燃易爆物品。
调料可以放在烹饪区附近进行烹饪。
4餐具存放区
刀子、叉子、筷子和勺子等小餐具通常放在抽屉里。
地下室的橱柜主要用来放盘子、平底锅、器皿等。
食物储存区
食物储存区需要根据储存物品的特点设置,如蔬菜和水果应放入冰箱或通风的地方。大米、面粉、谷物和油等。应密封存放,与普通地柜和不常用的挂柜一起存放。
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厨房功能区分为以下几个区域:
1个清洁区
功能:清洗区主要用于清洗主食、果蔬、餐具、炊具等。这是日常生活所需要的。
2操作区
功能:将洗净的果蔬主食切割搭配,加工前做好准备。
3烹饪区
角色:烹饪准备好的蔬菜和其他配料。
4餐具存放区
功能:清洁有序地存放烹饪过程中需要的工具和餐具,防止灰尘和昆虫。
食物储存区
作用:干净有序地储存大米、面粉、谷物、油、蔬菜和水果。
每个区域的规划考虑如下:
1个清洁区
水槽是用最好的不锈钢制成的。
不要直接连接烹饪区。
2操作区
石英石和人造石是操作区台面的最佳材料。
控制台最好有独立的照明。
3烹饪区
烹饪区附近不得放置易燃易爆物品。
调料可以放在烹饪区附近进行烹饪。
4餐具存放区
刀子、叉子、筷子和勺子等小餐具通常放在抽屉里。
地下室的橱柜主要用来放盘子、平底锅、器皿等。
食物储存区
食物储存区需要根据储存物品的特点设置,如蔬菜和水果应放入冰箱或通风的地方。大米、面粉、谷物和油等。应密封存放,与普通地柜和不常用的挂柜一起存放。
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