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南充装修网网上新闻你知道恒温酒柜的原理吗？恒温酒柜可以很好地为我们储存红酒，给我们不同的体验。慢慢感受红酒的醇香。如果只有几瓶红酒，可以随意摆放。然而，如果家里有大量的红酒，边肖建议用家用酒柜来放置红酒。

恒温酒柜原理

恒温酒柜原理——恒温酒柜简介家用酒柜是一种用于存放红酒的酒柜，具有恒温恒湿的特点。像酒窖的恒温特性一样，酒柜也是保存红酒的理想环境。

根据材料类别，红酒柜可分为木制酒柜和电子酒柜。木制酒柜是一种用来存放酒的家具。电子酒柜是一种模拟葡萄酒自然储存条件的电器，也可以是一个小型仿生酒窖。一般来说，用于存放酒的酒柜是指电子酒柜。除了被称为电子酒柜，红酒柜也经常被称为酒柜。由于酒柜保持恒温，所以也可称为恒温酒柜。

恒温酒柜原理——恒温恒温酒柜原理介绍

温度是葡萄酒贮藏的重要因素之一，保持温度的稳定性也很重要。葡萄酒的成分会随着温度的变化而变化，软木塞会随着温度的变化而膨胀，随着温度的变化而收缩，特别是随着时间的推移，软木塞的弹性会变差。绝大多数酒柜都配有加热器或PTC来提高内部温度，这样无论环境温度如何变化，温度都可以保持稳定。内置风扇的作用也保证了柜内空气在酒柜内不同位置的温度分布均匀一致。

半甜型和甜型红酒14-16；干红葡萄酒16-22；半干红葡萄酒16-18；干白葡萄酒8-10；半干白葡萄酒8-12；半甜型和甜型白酒10-12；香槟(起泡酒)6-9。

湿度

相对湿度为65%是长期储存的最佳环境。然而，保持相对湿度在55%到80%之间也是好的。如果湿度低，空气会通过干燥的软木塞进入酒瓶，氧化葡萄酒，葡萄酒也会渗入软木塞。如果湿度太高，会产生异味并损坏标签。

振动

频繁的振动会扰乱葡萄酒沉淀物的稳定性。随着葡萄酒储存时间的延长，沉淀物自然产生，但由于振动，沉淀物可能会恢复到液态并受到抑制。此外，振动也会破坏葡萄酒的结构成分。酒柜内的高科技静音防震压缩机制冷系统配有防震橡胶垫圈，能更精确地控制温度而不凝结，并精心保护名酒。

空气流通

在潮湿的环境中，空气循环主要是为了防止细菌滋生。湿软木塞容易产生有害的气味，强烈的气味会渗透软木塞，改变葡萄酒的原始品质。盒子里的风扇吸收新鲜空气，并均匀地排出空气，防止细菌滋生。

紫外光

紫外线会破坏有机化合物，使葡萄酒过早成熟，尤其是单宁酸，单宁酸主要影响葡萄酒的香气、味道和结构，因此它尝起来或闻起来像大蒜或湿羊毛。因此，最好将葡萄酒存放在没有光线的地方，特别是对于稀有的葡萄酒，并注意避免阳光，尤其是照明灯，因为这两种灯含有400毫米以下的特殊有害光波。然而，我们的白色发光二极管灯不仅仅是一个照明设备，因为它不含紫外线光波，它已经成为许多葡萄酒爱好者的最佳选择。它的另一个优点是它不会传导热量来影响葡萄酒的温度。

以上小系列介绍了恒温酒柜的原理。上述恒温酒柜的原理是全面的，可能会有所帮助。而且还要注意很多事情。例如，家用酒柜的温度和湿度。如果这两个因素没有得到很好的调整，很容易影响红酒的口味和浓度。我希望这些知识