忙碌的现代生活总是让人喘不过气来，偶尔的休息时间总是依赖于呆在家里，不想出去做任何事情。虽然这种生活似乎有一种轻松的节奏，但它在一定程度上大大降低了生活的品味。谁不想过更精致的生活？所以，学会在忙碌的时候做些事情来享受生活。例如，用手工咖啡机给自己冲一杯咖啡。让边肖教你如何慢慢来。
手摇咖啡机
手动咖啡机-设备是手摇咖啡机:最好选择大品牌的手摇咖啡机，如飞利浦、髡残、西门子、高泰、伊莱克斯等值得信赖的大品牌，同时提供良好的售后服务。
过滤杯:过滤杯由陶瓷、玻璃、铜、树脂等制成。可以根据个人喜好选择。过滤杯有单孔、双控、三孔、多孔和大孔杯，防止堵塞。
滤纸:滤纸能吸收咖啡的一些杂味，也能吸收大量的咖啡油脂，所以煮出来的咖啡色泽鲜艳，新鲜可口。滤纸使用一次后可立即丢弃，相对卫生且易于分类。
磨豆机:建议喜欢喝现磨咖啡的朋友购买质量可靠的磨豆机。电磨和手工磨的质量都比咖啡粉好得多，普通家庭使用的价格也不是很高。
咖啡杯和其他:除了上述设备，你还需要咖啡杯、温度计、电子秤和计时器。
手摇咖啡机
before brew coffee:严格地说，用于手动咖啡的水温有多高取决于咖啡豆的品种特性，通常水温为90-95摄氏度。冲泡咖啡前，应将折叠好的滤纸放入过滤杯中，并将过滤杯放在咖啡杯上。将热水倒入过滤杯中，让水浸湿滤纸，去除滤纸的气味，并将过滤杯和咖啡杯一起加热。把刚倒进杯子里的热水倒掉。你可以开始磨咖啡豆。蒸大约持续20-25秒。蒸煮的质量影响过滤层的形成，并直接影响提取的质量。如果蒸汽不好，咖啡的味道就不会干净，咖啡本身也很难体现出来。味道很淡，有一种刺激感，香气不够高贵。
冲咖啡时:开始注水。第一次，水应该比咖啡粉高。请记住，水流不应直接接触滤纸，并保持圆圈距离咖啡粉边缘1厘米以内。在有咖啡粉的平面上，水流的高度保持在大约3-4厘米。第一次注入的水量占咖啡总量的60%。手冲洗最重要的是控制水流。注水的速度和强度非常重要。第一次注水后，暂停片刻，在咖啡粉中的水完全流下之前开始第二次注水。方法与第一次注水相同，注水量占30%。第二次注水后，暂停片刻，在咖啡粉中的水完全流下之前，开始第三次注水。方法同第一次注水，注水量占10%。达到咖啡液的提取量后，立即取下过滤杯，无论咖啡液是否仍会从过滤杯中滴落。
冲泡咖啡后:一般来说，水流越浓，旋转速度越快，提取的咖啡味道越淡越软，适合轻度烘焙的咖啡豆；水流越细，转速越慢，萃取越充分，咖啡味道越浓。然而，水流的厚度和旋转速度应该被适当地控制。水流太浓太快很容易导致提取不足。咖啡清淡无味，或者只有一种苦味。太细和太慢的水流很容易导致过度提取和咖啡味沉闷和苦涩。这也是手工煮咖啡的魅力所在。这似乎很简单，但充满了各种不确定性。它相当短，短了一千英里。然而，尽管对水温、时间和酿造方法有许多要求，但整个过程只是一双手、一个锅和一个漏斗。
"生命是宝贵的，工作的代价更高。两者都可以给出
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忙碌的现代生活总是让人喘不过气来，偶尔的休息时间总是依赖于呆在家里，不想出去做任何事情。虽然这种生活似乎有一种轻松的节奏，但它在一定程度上大大降低了生活的品味。谁不想过更精致的生活？所以，学会在忙碌的时候做些事情来享受生活。例如，用手工咖啡机给自己冲一杯咖啡。让边肖教你如何慢慢来。
手摇咖啡机
手动咖啡机-设备是手摇咖啡机:最好选择大品牌的手摇咖啡机，如飞利浦、髡残、西门子、高泰、伊莱克斯等值得信赖的大品牌，同时提供良好的售后服务。
过滤杯:过滤杯由陶瓷、玻璃、铜、树脂等制成。可以根据个人喜好选择。过滤杯有单孔、双控、三孔、多孔和大孔杯，防止堵塞。
滤纸:滤纸能吸收咖啡的一些杂味，也能吸收大量的咖啡油脂，所以煮出来的咖啡色泽鲜艳，新鲜可口。滤纸使用一次后可立即丢弃，相对卫生且易于分类。
磨豆机:建议喜欢喝现磨咖啡的朋友购买质量可靠的磨豆机。电磨和手工磨的质量都比咖啡粉好得多，普通家庭使用的价格也不是很高。
咖啡杯和其他:除了上述设备，你还需要咖啡杯、温度计、电子秤和计时器。
手摇咖啡机
before brew coffee:严格地说，用于手动咖啡的水温有多高取决于咖啡豆的品种特性，通常水温为90-95摄氏度。冲泡咖啡前，应将折叠好的滤纸放入过滤杯中，并将过滤杯放在咖啡杯上。将热水倒入过滤杯中，让水浸湿滤纸，去除滤纸的气味，并将过滤杯和咖啡杯一起加热。把刚倒进杯子里的热水倒掉。你可以开始磨咖啡豆。蒸大约持续20-25秒。蒸煮的质量影响过滤层的形成，并直接影响提取的质量。如果蒸汽不好，咖啡的味道就不会干净，咖啡本身也很难体现出来。味道很淡，有一种刺激感，香气不够高贵。
冲咖啡时:开始注水。第一次，水应该比咖啡粉高。请记住，水流不应直接接触滤纸，并保持圆圈距离咖啡粉边缘1厘米以内。在有咖啡粉的平面上，水流的高度保持在大约3-4厘米。第一次注入的水量占咖啡总量的60%。手冲洗最重要的是控制水流。注水的速度和强度非常重要。第一次注水后，暂停片刻，在咖啡粉中的水完全流下之前开始第二次注水。方法与第一次注水相同，注水量占30%。第二次注水后，暂停片刻，在咖啡粉中的水完全流下之前，开始第三次注水。方法同第一次注水，注水量占10%。达到咖啡液的提取量后，立即取下过滤杯，无论咖啡液是否仍会从过滤杯中滴落。
冲泡咖啡后:一般来说，水流越浓，旋转速度越快，提取的咖啡味道越淡越软，适合轻度烘焙的咖啡豆；水流越细，转速越慢，萃取越充分，咖啡味道越浓。然而，水流的厚度和旋转速度应该被适当地控制。水流太浓太快很容易导致提取不足。咖啡清淡无味，或者只有一种苦味。太细和太慢的水流很容易导致过度提取和咖啡味沉闷和苦涩。这也是手工煮咖啡的魅力所在。这似乎很简单，但充满了各种不确定性。它相当短，短了一千英里。然而，尽管对水温、时间和酿造方法有许多要求，但整个过程只是一双手、一个锅和一个漏斗。
"生命是宝贵的，工作的代价更高。两者都可以给出
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