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随着经济的发展和生活水平的提高，人们有越来越多的机会外出就餐，这就导致了饮食卫生问题。人们对餐饮卫生的关注已经引起了人们对一系列消毒产品的关注，尤其是餐具消毒柜。今天我们将讨论如何购买餐具消毒柜。

餐具消毒柜

餐具消毒柜-什么是餐具消毒柜

餐具消毒柜，又称电子消毒柜，是一种用于食品消毒、烘干和储存的新型家用电器。采用全封闭储藏室，消毒效果显著，可有效封闭“口对口”疾病。虽然中国家用消毒柜只有3000万台(大城市17%，县级城市不到5%)，但有关方面预测，未来中国消毒柜市场将以每年25% ~ 30%的速度增长，市场缺口仍然很大。常见的餐具消毒柜包括电热消毒柜、臭氧消毒柜和紫外线消毒柜。

    食具消毒柜—食具消毒柜的选购技巧

1。确定老式单功能消毒柜的样式和等级。采用加热温度较高的远红外应时电热管加热。温度在100℃以上，价格相对较低。壁柜式消毒柜采用远红外应时电热管或PTC加热，温度较低，约70℃，主要用于干燥。消毒采用臭氧、紫外线或两种方法的组合，价格适中。新型高档嵌入式消毒柜与其他类型的消毒柜功能相似，但外观设计新颖，制作工艺精湛，价格相对较高。

2.选容积大小 有限的空间决定了消毒柜不能像普通碗柜那样存放大量的碗碟，切勿为了片面追求多放碗碟而选择非家用消毒柜，那样无论是前期购买还是后期电费都会支出很多。

3.看外观与结构 应该是外型端正、表面光洁、色泽均匀、无划痕，涂覆件表面无起泡、无脱落缺陷；箱体结构牢固，门封条密封良好，与门粘合紧密，无变型，柜门开关和控制器应方便灵活、可靠，部件无松动。良好的封闭才能保证臭氧浓度和消毒温度。可用一张名片，如能轻易插入门封，则不合格。查开门断电开关，这是防止臭氧泄露的联锁装置，打开消毒柜门时，消毒柜应立即停止工作，关上后可立即恢复工作。

以上是边肖想告诉你的关于餐具消毒柜和如何购买餐具消毒柜的事情。在外面吃饭时，我们都应该注意卫生。做好卫生工作不仅要对自己负责，也要对他人负责，所以一个好的餐具消毒柜尤为重要。